DELIZIE RISTORANTE
Line Cook
Medio tiempo • Mission Viejo, CA
Beneficios:
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Uniformes gratuitos
Beneficios/ventajas
- Planificación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de desarrollo profesional
Resumen del puesto
Estamos buscando un Cocinero de Línea para unirse al equipo de nuestro ajetreado restaurante. En este puesto, serás responsable de utilizar ingredientes de alta calidad para preparar deliciosas comidas para nuestros clientes. El candidato ideal es experimentado, creativo y comprometido con crear una experiencia excelente para los usuarios. Si tienes pasión por crear comidas que "wow", queremos saber de ti.
Estamos buscando un Cocinero de Línea para unirse al equipo de nuestro ajetreado restaurante. En este puesto, serás responsable de utilizar ingredientes de alta calidad para preparar deliciosas comidas para nuestros clientes. El candidato ideal es experimentado, creativo y comprometido con crear una experiencia excelente para los usuarios. Si tienes pasión por crear comidas que "wow", queremos saber de ti.
Deberes y responsabilidades:
- Prepara la comida y preséntala de forma atractiva
- Mantener niveles adecuados de inventario y reponer cuando sea necesario
- Cumple todas las normativas de seguridad alimentaria
- Participa en los procedimientos diarios de apertura y cierre de la cocina
- Realiza otras funciones asignadas por el chef principal o la dirección
Cualificaciones:
- Se prefiere un mínimo de 1–3 años de experiencia en cocina en un restaurante de servicio completo o de alta gama
- Experiencia preparando y ejecutando platos en un entorno de cocina de alto volumen
- Se prefieren conocimientos de cocina italiana, preparación de pasta, salsas, marisco y estación de salteados
- Capacidad para trabajar de forma eficiente en un entorno acelerado manteniendo la calidad y la consistencia
- Capacidad para seguir con precisión las recetas, los estándares de emplatado y la dirección del chef
- Sólidas habilidades con el cuchillo y familiaridad con utensilios de cocina y técnicas de cocina
- Capacidad para hacer varias tareas a la vez y priorizar durante periodos de mayor actividad
- Capacidad para mantener un puesto de trabajo limpio, organizado y sanitario en todo momento
- Se requiere tarjeta actual de manipulador de alimentos
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras
- Se requiere disponibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos
- Puntual, fiable y capaz de mantener la compostura bajo presión
- Comprensión de los procedimientos adecuados de almacenamiento, etiquetado, rotación y control de temperatura de los alimentos
Compensación: 20,00 $ - 22,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)